Egg Fried Rice and Chicken Chili Dry in Urdu

Chicken Chili Dry is a popular and flavorful dish that's perfect for those who enjoy spicy and savory flavors. Here's a simple recipe for you


Certainly! Here are the recipes for Egg Fried Rice and Chicken Chili Dry in Urdu

Egg Fried Rice Recipe in Urdu

آئیں بناتے ہیں ایگ فرائیڈ رائس:

آپ کی ضرورت ہو گی:

  • چاول: ایک کپ (بوائل کیا ہوا اور ٹھنڈا)
  • اینڈے: دو عدد (اچھے سے پھینٹ لیں)
  • چکن: ایک کپ (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں)
  • ہری مرچ: دو عدد (چوپ کر لیں)
  • پیاز: ایک چھوٹی (براﺅن کر لیں)
  • ہرا دھنیا: تازہ کاٹا ہوا (سجا نے کے لیے)
  • نمک: حسبِ ذائقہ
  • کالی مرچ: حسبِ ذائقہ
  • سویا سوس: دو چھوٹے چمچ
  • ہلدی: ایک چائے کا چمچ
  • گرم مصالحہ: ایک چائے کا چمچ
  • تیل: دو چائے کے چمچ

طریقہ:

  1. ایک پین میں تیل گرم کریں اور اس میں پیاز چٹنیں ہوئی براؤن ہونے تک چھلےں.
  2. پھر اس میں چکن ڈالیں اور اچھی طرح سے بھنیں.
  3. چکن کا رنگ تبدیل ہو جائے تو اس میں ہلدی، نمک، کالی مرچ، اور گرم مصالحہ ڈال کر مکس کریں.
  4. اب اس میں اینڈے ڈالیں اور چکن کے ساتھ مکس کریں.
  5. پھر بوائل کر کے ٹھنڈا ہوا چاول چکن مکسر میں ڈالیں اور چٹھا ہوا چاول مکس کریں.
  6. آخر میں ہرا دھنیا چھڑکیں اور چاول تیار ہے.
  7. Chicken Chili Dry Recipe in Urdu

آئیں بناتے ہیں چکن چلی ڈرائی:

آپ کی ضرورت ہو گی:

  • چکن: دو کپ (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں)
  • پیاز: ایک عدد (چوپ کر لیں)
  • ٹماٹر: دو عدد (کٹا ہوا)
  • ہری مرچ: چار عدد (چوپ کر لیں)
  • ادرک لہسن کا پیسٹ: ایک چائے کا چمچ
  • سویا سوس: دو چمچ
  • چلی سوس: ایک چمچ
  • ہلدی: ایک چائے کا چمچ
  • نمک: حسبِ ذائقہ
  • کالی مرچ: حسبِ ذائقہ
  • ہرا دھنیا: تازہ کاٹا ہوا (سجا نے کے لیے)
  • تیل: دو چائے کے چمچ

طریقہ:

  1. ایک پین میں تیل گرم کریں اور اس میں پیاز چٹنیں ہوئی براؤن ہونے تک چھلےں.
  2. اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈالیں اور ہلدی چھڑکیں، پھر پیاز کو چٹھا ہوا ہوا رکھیں.
  3. اس کے بعد ٹماٹر، ہری مرچ، چلی سوس، سویا سوس، نمک، اور کالی مرچ ڈال کر مکس کریں.
  4. اب اس میں چکن ڈالیں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
  5. چکن کا رنگ تبدیل ہو جائے تو پانی ڈالیں اور اچھی طرح سے بھنیں.
  6. چکن چلی ڈرائی تیار ہے، اس پر ہرا دھنیا چھڑکیں اور گرما گرم سرو کریں.
  7. Recipes By (Muhammad Yar)